Pendant notre séjour en Autriche, nous sommes allés visiter Graz, une jolie ville située au sud-est du pays. Dans cet article de blog consacré à Graz, nous vous donnons la liste de tous les incontournables pour savoir que faire et que voir à Graz, et toutes nos bonnes adresses pour vous aider à organiser votre séjour.

Visiter Graz en Autriche


Après notre week-end à Salzbourg au mois de décembre, nous avons décidé de prolonger notre voyage en Autriche en allant découvrir la jolie ville de Graz et ses marchés de Noël. C’est une ville hors des sentiers battus, peu connue des touristes, dont nous n’avions encore jamais entendu parler avant d’organiser ce voyage. Pourtant, saviez-vous que Graz est la deuxième ville d’Autriche en nombre d’habitants après Vienne ? Il n’en fallait pas plus pour nous donner très envie d’aller découvrir Graz d’un peu plus près ! Dans cet article consacré à Graz, on revient avec vous sur les incontournables et les bonnes adresses pour vous aider à organiser votre séjour dans la ville la plus italienne d’Autriche ! Vous êtes prêts à vous laisser surprendre ?

Visiter le centre historique de Graz
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VISITER GRAZ EN 2 JOURS
Que faire et que voir à Graz ?


1 - Visiter le centre historique de Graz


Hauptplatz et Herrengasse
On commence notre visite de Graz par Hauptplatz, le coeur historique de la ville. C’est ici que se trouvent l’hôtel de ville et quelques-unes des plus belles demeures de Graz. Un très joli marché de Noël y est aussi installé tous les ans, et on comprend vite que Graz est une ville qui se vit, plus qu’elle ne se visite. On y croise principalement des habitants venus prendre un verre entre amis sur le marché de Noël, et très peu de touristes. Depuis Hauptplatz, il faut ensuite aller se balader sur Herrengasse, l’avenue principale de Graz. On y trouve de nombreuses boutiques, mais surtout des bâtiments aux façades baroques sublimes, et le Herzogshof, un très beau bâtiment à la façade entièrement peinte !

Visiter le centre historique de Graz
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Visiter le centre historique de Graz
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Visiter le centre historique de Graz
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La Cour de Landhaus
On dit de Graz qu’elle est la ville la plus italienne d’Autriche. Pour comprendre pourquoi, il faut se rendre dans la cour intérieure du Landhaus. C’est un architecte italien, Domenico dell’Allio, à qui on doit ce chef-d’oeuvre de la Renaissance italienne en plein coeur de Graz. Le Landhaus est aujourd’hui utilisé comme parlement de la province de Styrie, dont Graz est la capitale, mais la cour intérieure est ouverte au public. En décembre, vous y trouverez une crèche sculptée dans la glace. N’hésitez pas à revenir y faire un tour quand il fait nuit, car la crèche s’illumine et des concerts sont organisés tous les soirs de décembre !

Visiter le centre historique de Graz
Visiter le centre historique de Graz


Glockenspielplatz
Parmi nos places préférées à Graz, ne manquez pas la Glockenspielplatz. La place doit son nom au Glockenspiel, un carillon traditionnel qui se trouve sur le pignon d’une belle demeure. Trois fois par jour (à 11h, 15h et 18h) le carillon s’anime et deux figurines en bois, habillées d’un costume traditionnel autrichien, viennent danser au-dessus de la place ! C’est un spectacle plutôt amusant et très joli à voir.

Visiter le centre historique de Graz
Visiter le centre historique de Graz


Cathédrale Saint-Gilles de Graz
Notre découverte du centre historique se poursuit par la visite de la cathédrale Saint-Gilles de Graz. De l’extérieur, c’est un édifice assez sobre mais n’hésitez pas à pousser la porte pour entrer. L’intérieur est époustouflant, dans un style baroque (pour ne pas dire rococo) comme souvent en Autriche. À quelques pas de là, faites un rapide détour par le château de Graz pour voir le Double Spiral Stairs. Il s’agit d’un double escalier en colimaçon qu’on pourrait qualifier de curiosité architecturale ; il n’en existe que 5 au monde !

Visiter le centre historique de Graz


Mausoleum Kaiser Ferdinands II
À côté de la cathédrale se trouve le Mausoleum Kaiser Ferdinands II, qui est un autre monument incontournable à Graz. C’est l’un des édifices qui nous a le plus impressionnés, tant la façade est monumentale ! Nous n’avons pas pu visiter l’intérieur car le mausolée était fermé au public lors de notre séjour, mais l’extérieur vaut le détour à lui tout seul.

Visiter le centre historique de Graz
Visiter le centre historique de Graz


Si vous souhaitez faire une visite guidée du centre historique de Graz, nous vous conseillons de contacter l’office de tourisme de Graz. Nous avons passé 2 heures avec Johanna Steigenberger, qui est guide francophone à Graz, et nous avons trouvé ses explications passionnantes.


2 - Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg

La Tour de l’Horloge est l’emblème de Graz. Elle est visible depuis le centre-ville, mais vous devez absolument monter sur la colline de Schlossberg pour la voir de plus près et profiter de la vue panoramique sur les toits de Graz. On peut y monter à pied grâce à un escalier de 260 marches (pour les sportifs et les courageux), ou en prenant un ascenseur (le Schlossberg lift) ou un funiculaire (le Schlossbergbahn). Une fois en haut, vous pouvez vous balader sur la colline. Il s’agit de l’emplacement de l’ancienne forteresse de Graz, dont il ne reste plus que la Tour de l’Horloge aujourd’hui.

Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg à Graz
Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg à Graz
Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg à Graz
Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg à Graz
Tour de l’Horloge de Graz et la colline de Schlossberg à Graz


Infos pratiques : pour monter au sommet de la colline de Schlossberg vous avez plusieurs options. Vous pouvez monter à pied grâce à l’escalier situé Schlossbergplatz, prendre l’ascenseur qui se trouve juste à côté (2€) ou le funiculaire dont la gare de départ se situe quelques mètres plus loin dans la rue Kaiser-Franz-Josef-Kai (2,70€). Le trajet est gratuit avec la Graz Card.


3 - Se laisser surprendre par l’architecture futuriste de Graz

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Graz possède plusieurs bâtiments avant-gardistes qui dénotent complètement avec l’architecture médiévale et baroque de son centre historique. En 2003, Graz devient la capitale de la culture et décide de lancer plusieurs projets architecturaux comme le Kunsthaus, son musée d’art moderne, ou encore le Murinsel, une construction en acier en forme de coquillage, posée sur l’eau ! L’objectif était de dynamiser la rive droite de la ville, qui était à l’époque considérée comme la banlieue de Graz, et fédérer les habitants. Dans le centre-ville, on retrouve aussi quelques exemples de ces bâtiments futuristes, comme l’immeuble Argos.

Se laisser surprendre par l’architecture futuriste de Graz
Se laisser surprendre par l’architecture futuriste de Graz
Se laisser surprendre par l’architecture futuriste de Graz
Se laisser surprendre par l’architecture futuriste de Graz


4 - Se balader sur la rive droite de Graz

Ces dernières années, la rive droite de Graz est devenue un quartier branché et les petites rues proches de la rivière méritent le coup d’oeil. On y trouve de jolies boutiques de créateurs, des ateliers d’artistes et des bonnes adresses. Parmi les lieux les plus sympas, nous avons aimé la Südtiroler Platz où se trouve un joli petit marché de Noël en décembre, Mariahilfer Strasse et la Mariahilferplatz. Nous vous donnons les bonnes adresses à la fin de l’article.

Se balader sur la rive droite de Graz
Se balader sur la rive droite de Graz


5 - Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël

Graz possède 14 marchés de Noël répartis dans toute la ville, facilement accessibles à pied les uns des autres. Vous pouvez retrouver la liste des marchés de Noël ici. Ce sont des petits marchés pour la plupart, très authentiques et qui valorisent la gastronomie et l’artisanat local. Pendant notre séjour en décembre, ils ont été le fil conducteur de notre visite, et même si nous avons nos préférences, ils sont tous uniques et chacun d’entre eux mérite le détour ! 

C’est sur Hauptplatz que se trouve le coeur du marché de Noël de Graz, avec ses chalets traditionnels et ses illuminations. Ce n’est peut-être pas le marché le plus authentique de Graz, mais il nous plonge tout de suite dans la magie de Noël avec son joli carrousel et son grand sapin de Noël. C’est aussi ici que se trouvent les lettres GRAZ illuminées !

Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël


Notre marché préféré est celui de Schlossberg, qui est pour nous LE plus beau marché de Noël à Graz. Il se trouve sur la colline de la Tour de l’Horloge, dans les ruines de l’ancienne forteresse (Kasematten - Schlossbergbühne) et il n’est ouvert que les vendredis, samedis et dimanches. Le cadre est tout simplement sublime et l’ambiance y est chaleureuse. Vous y trouverez de nombreux stands alimentaires mais aussi de l’artisanat local de la province de Styrie.

Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël
Visiter Graz au rythme de ses marchés de Noël

Parmi les autres marchés de Noël de Graz à ne pas manquer, nous avons beaucoup aimé celui de Glockenspielplatz qui est très convivial à toute heure de la journée ; celui du quartier Joanneum où vous ne croiserez que des locaux ; le marché de Kleine Neutorgasse avec ses allures de mini-fête foraine pour les enfants ; et le « Wonderlend » de Mariahilferplatz qui est certainement le marché de Noël le plus original qui soit !

Se balader sur la rive droite de Graz
Se balader sur la rive droite de Graz
Se balader sur la rive droite de Graz

 

VISITER GRAZ EN 2 JOURS
Où manger & où dormir à Graz ?


Où dormir à Graz ?

— Grand Hôtel Wiesler
Nous avons passé 3 nuits au Grand Hôtel Wiesler et on recommande à 100% cette adresse pour visiter Graz ! L’hôtel est situé en plein coeur du centre historique, sur la rive droite de Graz. C’est idéal pour tout faire à pied. La décoration de l’hôtel est très belle, et nous avons adoré notre chambre.

Grand Hotel Wiesler à Graz
Grand Hotel Wiesler à Graz
Grand Hotel Wiesler à Graz


Où manger à Graz ?

— Salon Marie
C’est le restaurant de l’hôtel Wiesler, mais vous pouvez venir dîner ici même si vous ne séjournez pas à l’hôtel. On y mange très bien, avec un large choix végétarien et vegan.  C’est une adresse plutôt réputée à en croire le monde qui vient dîner ici tous les soirs, donc pensez à réserver à l’avance.

Restaurant Salon Marie à Graz
Restaurant Salon Marie à Graz
Restaurant Salon Marie à Graz
Restaurant Salon Marie à Graz


— Kunsthauscafé
On recommande à 100% pour le brunch ou le déjeuner. C’est le café qui se trouve à l’intérieur du musée d’art moderne de Graz. Il y a tout ce qu’on aime : des produits régionaux et de saison, des plats à partager, des sandwichs, des burgers et surtout plein d’options végétariennes. Pensez à réserver ici.

— Tribeka
Encore un café que nous avons adoré à Graz ! Ils ont un super choix de café, mais aussi plein de bagels salés pour manger sur le pouce ou pour le petit déjeuner. L’ambiance est très conviviale.

— Hofbäckerei Edegger-Tax
Il s’agit de la plus ancienne boulangerie de Graz et l'une des plus anciennes d’Autriche. C’était autrefois la boulangerie de la cour impériale. Nous n’avons pas eu l’occasion de goûter leurs pâtisseries mais c’est l’endroit où il faut venir pour goûter aux « Sissibusserl » (baiser de Sissi) ou aux « Kaiserzwieback », qui sont des biscuits traditionnels autrichiens qu’on ne retrouve pas ailleurs.

 


Notre séjour à Graz a été réalisé en collaboration avec Visit Austria. Comme toujours, nous restons totalement libres du contenu que nous vous présentons dans cet article.

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Visiter Graz en Autriche
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