Début décembre, nous sommes allés passer trois jours à Bruxelles. Nous avions déjà eu la chance de visiter Bruxelles deux fois l’année dernière - vous pouvez retrouver notre article ici - mais visiter Bruxelles en hiver a un petit quelque chose de magique que nous avons beaucoup aimé ! Voir la Grand-Place illuminée, boire un chocolat chaud sur le marché de Noël, s’émerveiller devant les vitrines décorées pour l’occasion… Ce sont souvent les choses les plus simples qui rendent l’hiver et les fêtes de fin d’année si féériques à nos yeux ! Et comme Bruxelles se trouve à seulement 1h30 de train depuis Paris, ça serait dommage de se priver d’un petit week-end en amoureux ou en famille à quelques jours de Noël ! Dans cet article, on vous partage notre top 5 des choses à voir et à faire à Bruxelles en décembre, pour découvrir ou redécouvrir la capitale belge pendant la plus belle période de l’année !

1 - Voir la Grand-Place de Bruxelles et son sapin de Noël

Tout séjour à Bruxelles devrait commencer par un petit tour sur la Grand-Place ! Classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco, c’est pour nous l’endroit le plus incontournable de Bruxelles, avec des édifices absolument sublimes. Comme à chacune de nos visites, c’est ici que nous avons commencé notre séjour. Chaque année pour les fêtes, le traditionnel sapin de Noël est installé sur la Grand-Place, ce qui la rend encore plus belle ! Du haut de ses 20 mètres, le sapin est décoré avec près de 600 boules de Noël et 2 km de guirlande lumineuse. Un très joli spectacle son et lumière à 360° est aussi organisé tous les jours de 17h à 22h sur la Grand-Place.

2 - Se balader sur les marchés de Noël de Bruxelles

Le marché de Noël de Bruxelles est composé de plus de 200 chalets traditionnels répartis à plusieurs endroits dans la ville. Visiter tous les lieux où se trouve la marché de Noël est donc un très bon fil rouge pour visiter Bruxelles autrement (vous pouvez télécharger le plan ici) tout en profitant de l’effervescence des fêtes de fin d’année. La plus grande partie du marché de Noël se trouve Place Sainte-Catherine, avec des dizaines de chalets, un sublime carrousel pour les enfants et la célèbre grande roue de Bruxelles ! Ne manquez pas non plus la place de Brouckère et sa patinoire, ou encore la place de la Monnaie où se trouvent des pistes de curling !

3 - S’émerveiller devant les vitrines du centre ville

Au mois de décembre, de nombreuses boutiques du centre-ville décorent leur façade pour Noël. Les rues, qui sont déjà pleines de charme en temps normal, méritent d’autant plus le détour, avec cette pointe de magie supplémentaire ! Le mieux est de vous perdre dans les rues aux alentours de la Grand-Place et de vous laisser guider par les jolies lumières des vitrines. Parmi les incontournables, nous vous conseillons de flâner dans les Galeries Royales, de visiter les Halles Saint-Géry et d’aller faire un petit coucou au Manneken-Pis, qui sera peut-être déguisé en Père Noël pour l'occasion !

4 - Apprendre les secrets de fabrication du chocolat belge

Que diriez-vous de participer à un atelier pour apprendre les secrets de fabrication du célèbre chocolat belge ? Il existe plusieurs tours guidés et ateliers sur la thématique du chocolat à Bruxelles ; à vous de choisir celui qui vous convient le mieux ! Pour notre part, nous avons choisi celui organisé par Laurent Gerbaud, l’un des meilleurs chocolatiers de Bruxelles et nous avons beaucoup aimé l’expérience ! Tous les samedis, Laurent Gerbaud anime un workshop initiation au chocolat dans son laboratoire de fabrication (35€ / personne). La première partie de l’atelier consiste à créer et décorer ses propres chocolats (qu’on ramènera ensuite à la maison). Ensuite, pendant que les chocolats refroidissent, on participe à la dégustation de 12 chocolats pour découvrir les différentes qualités de cacao, ainsi que les meilleurs chocolats de la collection Laurent Gerbaud !

5 - Se réchauffer dans les musées de Bruxelles

Visiter Bruxelles en hiver, c'est aussi l’occasion parfaite pour visiter les nombreux musées de la capitale Belge ! Les musées Royaux des Beaux-Arts, le musée des Sciences naturelles, Train World, le musée des Instruments de Musique, la Villa Empain… Il existe de très nombreux musées à Bruxelles ; vous trouverez forcément votre bonheur ! Parmi les plus incontournables, nous vous conseillons bien sûr le Centre Belge de la Bande Dessinée. Si vous ne savez pas encore que Bruxelles est LA capitale de la BD, vous allez très vite plonger dans l’univers de Tintin, de Lucky Luke, de Gaston Lagaffe ou encore du Marsupilami et des Schtroumpfs, qui font partie de la longue liste de héros nés à Bruxelles ! Pour ne rien gâcher, le musée est installé dans un très beau bâtiment art nouveau, ce qui rend la visite encore plus agréable !

Où dormir à Bruxelles ?

— Craves Hôtel
Pour notre séjour à Bruxelles, nous avons passé 3 nuits au Craves Hôtel, un très joli hôtel situé Rue Marché aux Poulets, en plein coeur du centre-ville ! En plus d’être idéalement situé (à deux minutes à pied de la Grand-Place), l’hôtel est sublime, avec une grande salle de restaurant au rez-de-chaussée et de jolies chambres bien décorées. C’est une adresse qu’on vous recommande sans hésiter pour un séjour à Bruxelles !

Où manger à Bruxelles ?

— Woodpecker 47
La Woodpecker Family est une mini chaîne de cafés à Bruxelles ! Nous sommes allés déjeuner au Woodpecker 47 qui se trouve à deux pas de la Grand-Place, et on recommande complètement. Ils proposent des brunchs, des tartines, des hamburgers ou encore des gaufres salées qui sont absolument délicieuses !

— A L’Angolo
Un restaurant italien en plein centre-ville de Bruxelles qu’on recommande absolument pour les amateurs de cuisine italienne ! Les pâtes et les pizzas sont délicieuses. Le rapport qualité / prix est vraiment très bon quand on connaît les prix plutôt élevés habituellement à Bruxelles. Nous vous conseillons fortement de réserver, mais si vous n’avez pas pu réserver et que le restaurant est complet, demandez à attendre au bar. C’est ce que nous avons fait et nous avons eu une place très rapidement !